Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 40 phút
6 portions
Nguyên liệu
La pâte
-
300 g de farine
-
3 œufs
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
La farce à la ricotta
-
100 g de ricotta, salée, en morceaux (2-3 cm)100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de mascarpone
-
250 g de ricotta fraîche au lait de vache, petit-lait bien égoutté
-
2 c. à café rase de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
La sauce aux aubergines
-
80 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 brin de thym, frais feuilles lavées et séchées
-
5 brins de ciboulette fraîche lavés et séchés
-
500 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
-
20 g de tomates en dés (2-3 cm)
-
1 brin de basilic séché feuilles lavées et séchées et un peu pour décorer
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 6 portions
Chất đạm
21 g
Calo
2351 kJ /
562 kcal
Chất béo
36 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
41 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pâtes
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Spaghettini aux poivrons
50 phút
Lasagnes traditionnelles
Không có đánh giá
Gratin de l’armailli
50 phút
Macaronis du chalet
45 phút
Pâtes tomates, jambon et salami piquant
45 phút
Ravioli Cinque Pi
20 phút
Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe
50 phút
Spaghetti alla checca
Không có đánh giá
Spaghetti alla nerano
30 phút
Carbonara végétarienne
30 phút
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 phút
Riz aux asperges, brocoli et champignons
50 phút