Curry massaman (Ternera al curry rojo)

Curry massaman (Ternera al curry rojo)

4.4 19 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • 40 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
  • 20 g de aceite de cacahuete
    20 g aceite de girasol
  • 50 g de pasta de curry rojo tailandesa massaman
  • 600 g de carne de ternera en trozos (3 cm)
  • 250 g de crema de coco
  • 20 g de azúcar de coco
    20 g de azúcar de caña integral
  • 50 g de salsa de pescado
  • 50 g de pasta de tamarindo
  • 300 g de leche de coco
  • 350 g de patatas en trozos (2 cm)
  • 1 palo de canela
  • 2 hojas de lima kaffir secas
    2 hojas de laurel secas

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 25.9 g
Calo 1632 kJ / 390 kcal
Chất béo 25.2 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 17.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả