Curry massaman (Ternera al curry rojo)
TM6 TM5 TM31

Curry massaman (Ternera al curry rojo)

4.4 (18 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 40 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
  • 20 g de aceite de cacahuete
    hoặc 20 g de aceite de girasol
  • 50 g de pasta de curry rojo tailandesa massaman
  • 600 g de carne de ternera en trozos (3 cm)
  • 250 g de crema de coco
  • 20 g de azúcar de coco
    hoặc 20 g de azúcar de caña integral
  • 50 g de salsa de pescado
  • 50 g de pasta de tamarindo
  • 300 g de leche de coco
  • 350 g de patatas en trozos (2 cm)
  • 1 palo de canela
  • 2 hojas de lima kaffir secas
    hoặc 2 hojas de laurel secas

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1632 kJ / 390 kcal
Chất đạm
25.9 g
Carbohydrate
17.7 g
Chất béo
25.2 g
Chất xơ
2.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả