Thiết bị & Phụ kiện
Panzerotti romani
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 10 phút
12 pezzi
Nguyên liệu
Ripieno
-
100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di prosciutto cotto a pezzi
-
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Impasto
-
2 uova
-
100 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
50 g di acqua
-
250 g di strutto
-
fior di sale, q.b.sale grosso q.b.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
7.7 g
Calo
1372 kJ /
328 kcal
Chất béo
29.5 g
Chất xơ
0.2 g
Carbohydrate
8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Lazio in cucina
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảImpasto per pizza integrale
2 godz.
Pizza New York style
3 godz. 50 min
Pizza alle tre farine
1 godz. 55 min
Pizza Margherita
2 godz.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 godz. 55 min
Pizza alla farina di farro
2 godz. 10 min
Focaccia ai cereali
2 godz. 5 min
Calzone
2 godz. 50 min
Pizza Margherita e basilico
2 godz. 10 min
Impasto per pizza di Kamut®
2 godz.
Pizza napoletana
9 godz.
Pizza con salame piccante
3 godz. 30 min