La tourte aux épluchures de patate

La tourte aux épluchures de patate

3.0 4 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 parts

Nguyên liệu

La purée de pommes de terre à l'ail
  • d'eau
    500 g
  • de pommes de terre bio, coupées en morceaux (réserver les épluchures)
    300 g
  • d'ail
    4 gousses
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
La pâte feuilletée
  • de beurre
    200 g
  • farine de blé pour fariner
  • d'eau froide
    90 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • œuf battu, pour la dorure
    1

Dinh dưỡng trên 1 part

Calo 357.2 kcal / 1493.2 kJ
Chất đạm 4.2 g
Chất béo 26.2 g
Carbohydrate 26 g
Chất xơ 1.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả