
Thiết bị & Phụ kiện
La tourte aux épluchures de patate
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 parts
Nguyên liệu
La purée de pommes de terre à l'ail
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre bio, coupées en morceaux (réserver les épluchures)300 g
-
d'ail4 gousses
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
La pâte feuilletée
-
de beurre200 g
-
farine de blé pour fariner
-
d'eau froide90 g
-
de sel1 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
œuf battu, pour la dorure1
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
357.2 kcal /
1493.2 kJ
Chất đạm
4.2 g
Chất béo
26.2 g
Carbohydrate
26 g
Chất xơ
1.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Zéro gaspi - tout se transforme
10 Công thức
Pháp
Pháp