![Bento tonkatsu (cerdo empanado) Bento tonkatsu (cerdo empanado)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F134AD0A-2860-4203-9E91-385B83649D0C/Derivates/8703a089-8f8b-4229-9ce5-95b60438b853.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Arroz japonés y edamame
- 50 g de vinagre de arroz
- 10 g de azúcar
- 5 g de sal
- 300 g de arroz
- 380 g de agua
- 1 trozo de alga kombu
- 500 g de edamame (habas frescas con vaina)
Salsa tonkatsu
- 1 diente de ajo
- 10 g de jengibre fresco en trozos
- 150 g de kétchup
- 15 g de mirin
- 30 g de salsa de soja japonesa
- 15 g de salsa inglesa
- 15 g de vinagre de arroz
- 15 g de azúcar
- 1 cucharada de mostaza
- 1 pellizco de clavo molido
-
1
pellizco de pimienta molida
hoặc 1 pellizco de ito togarashi - 1 pellizco de sal
Tonkatsu (cerdo empanado)
- 2 pellizcos de sal
- 50 g de harina para rebozar
- 4 filetes de lomo de cerdo
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de aceite para freír (y 1 cucharadita más)
- 2 huevos batidos
- 80 g de pan rallado panko
- 8 rabanitos
- 200 g de repollo liso blanco en trozos
- 8 pepinillos en vinagre
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2872.8 kJ / 687.2 kcal
- Chất đạm
- 31.5 g
- Carbohydrate
- 111.9 g
- Chất béo
- 12.7 g
- Chất xơ
- 14.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFiletes rusos de pavo y espinacas
40min
Cerdo agridulce
45min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1j
Escalopines con salsa de mango
40min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Chuletas de cerdo con piña
2 Std. 40 Min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 Std.
Alitas de pollo con cebolleta al curry
35min
Pan de carne frío con mayonesa de atún
1h 20min
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1 Std. 15 Min
Escaldums de pavo
50min
Pollo guisado con arroz
1h 25min