Papas rellenas

Papas rellenas

3.9 31 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
12 unidades

Nguyên liệu

Relleno
  • de aceitunas negras sin hueso
    20 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de caldo de carne desmenuzada
    1 pastilla
  • dientes de ajo
    2
  • tomate maduro pelado y cortado en cuartos (aprox. 120 g)
    1
  • de carne picada de ternera
    150 g
  • de comino molido
    1 pellizco
  • de ají panca molido
    ¼ de cucharadita
    ¼ de cucharadita de cayena molida
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de pasas sin semillas
    15 - 20 g
Puré de patatas
  • de agua
    600 g
  • de patatas harinosas chascadas
    1000 g
Montaje y fritura
  • de harina
    80 g
  • huevos batidos
    2
  • de pan rallado
    100 g
  • de aceite para freír
    400 - 500 g
  • hojas de lechuga (cogollos)
    12
  • de cebolla roja en juliana
    100 g
  • de cilantro fresco picado
    1 cucharadita
    1 cucharadita de perejil fresco, picado

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Calo 216 kcal / 906 kJ
Chất đạm 8.2 g
Chất béo 8.6 g
Carbohydrate 26.7 g
Chất xơ 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả