Summer Rolls with Peanut Sauce
TM6 TM5

Summer Rolls with Peanut Sauce

4.5 (42 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1000 g water, plus extra for soaking and brushing
  • 250 g sushi rice, rinsed well
  • 2 Tbsp rice vinegar, plus 2 Tbsp for brushing
  • 1 tsp caster sugar
  • ½ tsp fine sea salt
  • 16 large raw prawns, peeled
  • 40 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 3 garlic cloves
  • 120 g peanut butter
  • 70 g soy sauce
  • 15 g sriracha sauce (chilli sauce)
  • 30 g lime juice
  • 3 Tbsp water
  • 4 spring roll wrappers
  • 1 carrot, ribboned
  • ½ avocado, thinly sliced (2 mm)
  • 8 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 50 g red cabbage, cut in thin slices (2 mm)
  • 4 tsp Japanese pickled ginger, drained

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
780 kJ / 187 kcal
Chất đạm
7.3 g
Carbohydrate
15.4 g
Chất béo
10.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả