Couronne fruitée

Couronne fruitée

4.8 6 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 6h

8 portions

Nguyên liệu

La pâte sucrée

75 g de sucre en poudre
140 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le cercle à pâtisserie
1 pincée de sel
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 œuf
30 g d'amandes en poudre

Les demi-sphères à la mangue

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille)
50 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune
125 g de mangue coupée en morceaux
3 fruits de la Passion la pulpe seulement
250 g de crème liquide 30-40% m.g.

La mousse aux fruits rouges

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille)
250 g de coulis de fruits rouges
90 g de sucre en poudre
250 g crème liquide 30-40% m.g.

Le montage

125 g de fruits rouges frais variés
5 - 6 feuilles de menthe
15 - 20 g de noix de coco râpée

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 8 portions

Chất đạm 69 g

Calo 22515 kJ / 5385 kcal

Chất béo 326 g

Chất xơ 39 g

Carbohydrate 543 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Tartes aux fruits d'été 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mud cake

2h 30 phút

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

55 phút

Gaufres aux pépites de chocolat

35 phút

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2h 30 phút

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3h 30 phút

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Cupcake aux myrtilles

1h 55 phút

Galette des rois à la crème d'amande

1h 15 phút

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 phút

Fiadone au citron

50 phút

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45 phút

Hiển thị tất cả