Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

4.5 34 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h 10 phút

8 portions

Nguyên liệu

La ganache chocolat blanc et menthe

2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille)
50 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 feuilles de menthe fraîche

Le biscuit aux amandes

90 g de beurre
90 g de sucre roux
1 pincée de sel
15 g de farine de blé
2 œufs
1 melon
2 pêches
220 g d'amandes émondées
125 g de framboises fraîches
5 feuilles de menthe fraîche les sommités seulement
150 g de groseilles à maquereau rouges

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 8 portions

Chất đạm 77 g

Calo 15874 kJ / 3816 kcal

Chất béo 291 g

Chất xơ 57 g

Carbohydrate 226 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Tartes aux fruits d'été 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mud cake

2h 30 phút

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

55 phút

Gaufres aux pépites de chocolat

35 phút

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2h 30 phút

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3h 30 phút

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Cupcake aux myrtilles

1h 55 phút

Galette des rois à la crème d'amande

1h 15 phút

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 phút

Fiadone au citron

50 phút

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45 phút

Hiển thị tất cả