Chocolate Swirl Buns

Chocolate Swirl Buns

2.7 3 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
12 pieces

Nguyên liệu

Dough
  • unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
    4 oz
  • whole milk
    7 oz
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • large eggs
    2
  • sugar to taste
    2 - 3 oz
  • salt
    1 tsp
  • bread flour
    17 ½ oz
Chocolate Filling
  • whole milk
    6 ½ oz
  • half and half
    6 oz
  • large eggs
    2
  • egg yolks from large eggs, divided
    2
  • sugar
    2 oz
  • unsweetened cocoa powder
    1 oz
  • bread flour plus extra to dust
    ½ oz
  • pearl sugar to sprinkle
    2 oz
    2 oz turbinado sugar, to sprinkle

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 154 mg
Chất đạm 10.8 g
Calo 1518.2 kJ / 362.9 kcal
Chất béo 14.2 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 7.6 g
Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả