Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

4.0 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 8h 50 phút

10 portions

Nguyên liệu

Glace façon "Viennetta

150 g de chocolat noir
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

Sauce chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
160 g de lait entier

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g

Calo 2803 kJ / 674 kcal

Chất béo 49 g

Chất xơ 4 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Passionnément chocolat 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

2h 15 phút

Iles flottantes

1h

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6h 40 phút

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3h 40 phút

Mousse au chocolat

3h 20 phút

Glace au chocolat

12h

Crème caramel

3h

Crème glacée aux fruits

5 phút

Glace à la vanille

12h

Mousse au Toblerone®

3h 10 phút

Crème glacée au chocolat

12h

Tiramisu

5h 20 phút

Hiển thị tất cả