Thiết bị & Phụ kiện
Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 8h 50 phút
10 portions
Nguyên liệu
Glace façon "Viennetta
-
150 g de chocolat noir
-
6 blancs d'œufs
-
200 g de sucre glace
-
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
-
1 c. à soupe d'extrait de vanille
Sauce chocolat
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
-
160 g de lait entier
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7 g
Calo
2803 kJ /
674 kcal
Chất béo
49 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Passionnément chocolat
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30 phút
Mousse au chocolat
3h 20 phút
Mousse glacée aux fruits rouges
10 phút
Tiramisu stracciatella
2h 30 phút
Glace à la vanille
12h
Glace à la vanille
12h
Mousseux de café glacé
5 phút
Sorbet au melon
24h 15 phút
Birchermüesli
1h 10 phút
Pralinés à la noix de coco
9h