Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Bûche au chocolat et à l'orange
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
10 portions
Nguyên liệu
Le biscuit roulé façon madeleine
-
4 œufs entiers
-
2 jaunes d'œufs
-
110 g de sucre
-
120 g de beurre
-
1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
-
100 g de farine
La mousse au chocolat
-
150 g de crème, 35 % m.g. très froide
-
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
3 œufs entiers
-
40 g de sucre
-
20 g de jus d'orange
-
le zeste d'orange d'une 1/2 orange, râpée
La crème au beurre
-
2 œufs entiers
-
70 g de sucre
-
15 g d'eau de fleur d'oranger
-
175 g de beurre froid et coupé en morceaux
-
5 g de cacao en poudre non sucré
-
5 g de sucre glace
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
10 g
Calo
2387 kJ /
574 kcal
Chất béo
42 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Passionnément chocolat
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Crème au jus de pomme
4h 15 phút
Crêpes express – Recette de base
45 phút
Birchermüesli
1h 10 phút
Crème caramel
3h
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
Không có đánh giá
Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine
30 phút
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
Không có đánh giá
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Không có đánh giá
Crème au citron
5 phút
Cheesecake baklava
Không có đánh giá
Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco
10 phút
Mousse végane aux cerises
10 phút