Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Forêt noire

Forêt noire
3.6 14 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La génoise au chocolat
  • 10 - 15 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 2 jaunes d'œufs
  • 4 œufs entiers
  • 140 de sucre
  • 1 pincée de sel (không bắt buộc)
  • 20 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
  • 20 g de cacao en poudre
La garniture et la finition
  • 370 g de griottes en conserve (poids net égoutté) et le jus
  • 300 g de sucre glace
  • 50 g de kirsch (eau-de-vie de cerise)
  • 800 g de crème, 35 % m.g. très froide
  • 400 g de mascarpone
  • 300 g de chocolat noir

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11 g
Calo 3748 kJ / 897 kcal
Chất béo 57 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 81 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Passionnément chocolat 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

4.8(584)

2 Std. 15 Min

Cheesecake New York

4.9(186)

6 Std. 30 Min

Mousse au Toblerone®

4.1(63)

3 Std. 10 Min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

4.6(61)

6 Std. 40 Min

Tiramisu

4.2(3.6K)

5 Std. 20 Min

Cheesecake vanille au coulis de fraises

4.5(427)

3 Std. 40 Min

Glace à la vanille

4.7(361)

12 Std.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

4.4(10)

1 Std. 40 Min

Mousse au chocolat

4.5(3K)

3 Std. 20 Min

Crème glacée aux fruits

4.5(68)

5 Min

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

4.8(24)

50 Min

Coulis de framboises

4.7(24)

10 Min

 Hiển thị tất cả