Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.5 12 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

12 portions

Nguyên liệu

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g

Calo 1249 kJ / 297 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Passionnément chocolat 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cake imbibé au citron

1h 30 phút

Cheesecake New York

6h 30 phút

Tiramisu

5h 20 phút

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3h 40 phút

Glace au chocolat

12h

Profiteroles

2h 15 phút

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10 phút

Crème au citron

5 phút

Glace aux fruits

5 phút

Sorbet orange et vin mousseux

Không có đánh giá

Tiramisu fraises-sureau

3h 15 phút

Sorbet aux fruits

10 phút

Hiển thị tất cả