Thiết bị & Phụ kiện
Tartelettes au chocolat et citron jaune
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre
-
200 g de beurre en morceaux
-
370 g de farine et un peu pour les moules et le plan de travail
-
1 œuf
La crème chocolat-citron
-
200 g de lait entier
-
200 g de crème, 30% m.g. min.
-
le zeste de citron d'un ½ citron
-
100 g de jus de citron
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
30 g de chocolat noir extrafin, 99% de cacao en morceaux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
13 g
Calo
3263 kJ /
782 kcal
Chất béo
48 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
71 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Passionnément chocolat
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSorbet aux fruits
10 min
Glace aux fruits
5 min
Mousseux de café glacé
5 min
Glace à la vanille
12 godz.
Mousse glacée aux fruits rouges
10 min
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Granité de fruits frais
5 min
Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco
10 min
Iles flottantes
1 godz.
Profiteroles
2 godz. 15 min
Glace au chocolat
12 godz.
Crème glacée aux fruits
5 min