Thiết bị & Phụ kiện
Tartelettes au chocolat et citron jaune
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre
-
200 g de beurre en morceaux
-
370 g de farine et un peu pour les moules et le plan de travail
-
1 œuf
La crème chocolat-citron
-
200 g de lait entier
-
200 g de crème, 30% m.g. min.
-
le zeste de citron d'un ½ citron
-
100 g de jus de citron
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
30 g de chocolat noir extrafin, 99% de cacao en morceaux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
13 g
Calo
3263 kJ /
782 kcal
Chất béo
48 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
71 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Passionnément chocolat
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15 phút
Iles flottantes
1h
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
6h 40 phút
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3h 40 phút
Mousse au chocolat
3h 20 phút
Glace au chocolat
12h
Crème caramel
3h
Crème glacée aux fruits
5 phút
Glace à la vanille
12h
Mousse au Toblerone®
3h 10 phút
Crème glacée au chocolat
12h
Tiramisu
5h 20 phút