Couscous à l'agneau et aux légumes

4.5 67 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 500 g d'épaule d'agneau en morceaux (4 cm)
  • 3 c. à café de sel fin
  • ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
  • 60 g d'huile d'olive
  • 150 g de carottes
  • 80 g de navets
  • 200 g de courgettes
  • 300 g de couscous, moyen
  • 850 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de cannelle, moulue
  • 1 c. à café de gingembre moulu
  • 100 g de raisins secs
  • 260 g de pois chiches en boîte égouttés
  • 1 pincée de poudre de safran

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 42 g
Calo 3527 kJ / 843 kcal
Chất béo 28 g
Carbohydrate 104 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả