Thiết bị & Phụ kiện
Gianduja Choco Passion
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 5h 40 phút
25 portions
Nguyên liệu
Le glaçage (à réaliser la veille)
-
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
30 g de lait
-
20 g de jus de fruit de la passion
-
75 g de crème entière
-
50 g de miel liquide
-
200 g de chocolat blanc en morceaux
-
1 pincée de colorant alimentaire jaune, à ajuster en fonction de la couleur souhaitée
Le gianduja choco-cahuète
-
150 g de cacahuètes grillées à sec et non salées
-
15 g d'huile de noisette
-
150 g de chocolat au caramel, en morceaux
L'émulsion choco-passion
-
90 g de lait
-
90 g de crème entière
-
75 g de jus de fruit de la passion
-
2 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre
-
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
4 g
Calo
818 kJ /
197 kcal
Chất béo
12 g
Carbohydrate
16 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Passionnément chocolat
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrème au jus de pomme
4h 15 phút
Crêpes express – Recette de base
45 phút
Birchermüesli
1h 10 phút
Crème caramel
3h
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
Không có đánh giá
Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine
30 phút
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
Không có đánh giá
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Không có đánh giá
Crème au citron
5 phút
Cheesecake baklava
Không có đánh giá
Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco
10 phút
Mousse végane aux cerises
10 phút