Hamburger di pollo all'indiana

Hamburger di pollo all'indiana

4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
8 pezzi

Nguyên liệu

Panino per l'hamburger
  • 50 g di acqua
  • 10 g di lievito fresco
  • 50 g di latte
  • 15 g di zucchero
  • 250 g di farina bianca + q.b. per infarinare il piano di lavoro
  • 10 g di curry in polvere
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di burro morbido
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
Hamburger di pollo
  • 30 g di anacardi non salati
  • 400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • 5 pizzichi di sale + q.b.
  • 5 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 50 g di farina bianca
  • 1 spicchio di aglio
  • 10 rametti di coriandolo fresco
  • 10 foglie di menta, fresche
  • 80 g di yogurt naturale
  • 60 g di formaggio fresco spalmabile
  • 20 g di olio per friggere
  • 200 g di cetriolo affettato finemente (circa ½ cetriolo)
  • 80 g di peperoni rossi tagliati a strisce sottili

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 16.5 g
Calo 1562 kJ / 373 kcal
Chất béo 16.9 g
Carbohydrate 39 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả