Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca

4.9 7 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Ragù alla bolognese

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
10 g di olio di oliva
3 cucchiai di burro chiarificato
500 g di carne trita mista, maiale e manzo
100 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
40 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di rosmarino fresco
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella e finitura

700 g di latte
70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
70 g di farina bianca
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna
250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 33 g

Calo 2786 kJ / 669 kcal

Chất béo 37 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filetto di maiale in salsa di senape

Filetto di maiale in salsa di senape

30 phút

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Không có đánh giá

Low Meat Peperoni ripieni messicani

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 phút

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Không có đánh giá

Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

45 phút

Pollo in salsa cremosa alla senape

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 phút

Chili veloce con chorizo e fagioli

Chili veloce con chorizo e fagioli

Không có đánh giá

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Không có đánh giá

Wrap Tikka Masala

Wrap Tikka Masala

40 phút

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Không có đánh giá

Involtini di carne

Involtini di carne

Không có đánh giá

Cassoulet di fagioli con salsiccia

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 phút

Hiển thị tất cả