Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lasagne alla zucca

Lasagne alla zucca
4.9 8 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ragù alla bolognese
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di zucca (hokkaido), sbucciata, tagliata a pezzi (3 cm)
  • 10 g di olio di oliva
  • 3 cucchiai di burro chiarificato
  • 500 g di carne trita mista, maiale e manzo
  • 100 g di vino rosso
  • 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
  • 40 g di concentrato di pomodoro
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
Besciamella e finitura
  • 700 g di latte
  • 70 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
  • 70 g di farina bianca
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 12 pasta secca, tipo lasagna
  • 250 g di zucca (hokkaido), a fettine (2 mm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 33 g
Calo 2786 kJ / 669 kcal
Chất béo 37 g
Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Indian Butter Chicken veloce

4.6(20)

45 phút

Ramen al curry rosso con pollo

5.0(3)

40 phút

Manzo al peperone rosso

5.0(2)

40 phút

Polpettone di carne ai funghi

4.8(19)

1h 30 phút

Petti di pollo alla pizzaiola

4.3(24)

55 phút

Polpettine di tesoro alle verdure

4.4(5)

20 phút

Pollo mediterraneo con riso

Không có đánh giá

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0(1)

45 phút

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Không có đánh giá

Low Meat Peperoni ripieni messicani

4.0(1)

45 phút

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1.0(1)

1h

Insalata di farro e pollo

5.0(2)

45 phút

 Hiển thị tất cả