Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)
Không có đánh giá
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 1h
12 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Miscela libanese di 8 spezie
  • 20 g di pepe di Giamaica
  • 10 g di curcuma, secca, in polvere
  • 1 stecca di cannella dimezzata
  • 1 cucchiaino di chiodi di garofano
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 1 cucchiaino di semi di cumino (không bắt buộc)
  • 1 cucchiaino di grani di pepe nero
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
Kibbeh
  • 250 g di bulgur
  • 30 grammo acqua molto freddo, e un po' di più per l'ammollo
  • 60 g di gherigli di noce
  • 200 g di cipolla dimezzata
  • 30 g di olio di oliva
  • ½ cucchiaino di zucchero grezzo di canna
    ½ cucchiaino di zucchero
  • 500 g di carne trita d'agnello
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di sommacco
    1 cucchiaino di succo di limone
  • 4 foglie di menta, fresche
  • 1 cucchiaio di za'atar (vedi consiglio)
  • 10 g di amido di mais (maizena)
Salsa allo yogurt
  • 1 spicchio di aglio
  • 7 - 9 foglie di menta, fresche
  • 200 g di yogurt greco
  • 10 g succo di limone
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 goccio di olio di oliva
Completamento
  • olio per friggere
  • 2 cucchiai di foglie di prezzemolo, fresche tritato
  • 1 limone a spicchi

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 380 mg
Chất đạm 12 g
Calo 1187 kJ / 283 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gyros veloci con tzatziki

5.0(1)

30 phút

Panini al vapore con pulled pork

4.6(5)

3h

Lasagne

4.8(64)

2h

Lasagne alla zucca

4.9(10)

1h 40 phút

Pollo con riso alle zucchine e carote

4.1(76)

45 phút

Spezzatino alla zurighese

4.7(44)

50 phút

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Không có đánh giá

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Không có đánh giá

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Không có đánh giá

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

2.5(2)

1h

Tacos Smash Burger

5.0(1)

40 phút

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

5.0(2)

1h

 Hiển thị tất cả