Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Veau à la sauce au thon

Veau à la sauce au thon
4.4 9 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 13h
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Sauce au thon
  • 300 g d'huile de tournesol
  • 80 g de thon à l'huile en boîte égoutté
  • 10 g de câpres au vinaigre, marinées et un peu pour décorer
  • 3 de filets d'anchois, conservés dans de l'huile
  • 1 c. à café de vinaigre
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 g de jus de citron
  • 2 pincées de sel au goût
Cuisson du veau
  • 1 noix de veau (800-1000 g)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
  • 1000 g d'eau pour la cuisson à la vapeur

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 38.07 g
Calo 2814 kJ / 675 kcal
Chất béo 58.1 g
Carbohydrate 0.05 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisine méditerranéenne 67 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Petit salé aux lentilles

4.5(1.4K)

45 phút

Boulettes de viande à la sauce espagnole

4.2(32)

55 phút

Boulettes sur purée Parmentier

4.7(104)

1h

Chili con carne

4.0(8)

45 phút

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

5.0(23)

50 phút

Curry panang

4.4(74)

45 phút

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

4.6(48)

45 phút

Blancs de poulet à la pizzaiola

4.6(139)

55 phút

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

4.5(209)

1h

Goulache

4.6(8)

1h 5 phút

Pain de viande accompagné de champignons

4.5(8)

1h 30 phút

Blanquette de veau aux bolets

4.6(58)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả