Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Boulettes de viande à la sauce espagnole

Boulettes de viande à la sauce espagnole
4.2 32 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Boulettes de viande
  • 200 g de carottes émincées
  • 2 gousses d'ail
  • 1 - 2 brins de persil frais uniquement les feuilles
  • 50 g de panure
  • 2 œufs
  • 50 g de lait
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 pincée de cannelle moulue
  • 1 pincée de poivre noir, moulu
  • 500 g de viande hachée, mélangée (250 g de bœuf et 250 g de porc)
  • 50 g pignon de pin (không bắt buộc)
  • 20 g d'huile d'olive pour la plaque à pâtisserie
  • farine à pain (pour la cuisson)
Sauce espagnole
  • 250 g d'oignon en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à soupe de concassé de tomates (không bắt buộc)
  • 100 g de vin blanc
  • 300 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 pincée de poivre
  • 1 c. à soupe d'extrait de bœuf
  • 1 pincée de clous de girofle, moulus
  • 1 c. à soupe de persil frais haché

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 16.27 g
Calo 2007 kJ / 480 kcal
Chất béo 40.82 g
Carbohydrate 11.31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisine méditerranéenne 67 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bœuf bourguignon

4.2(61)

2h

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

4.5(71)

1h

Nouilles udon au poulet

4.6(27)

20 phút

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

4.5(37)

50 phút

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

4.0(6)

45 phút

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

4.8(61)

1h 20 phút

Poulet en sauce à la pêche

5.0(2)

40 phút

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

4.8(62)

2h 20 phút

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

4.1(27)

2h 10 phút

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Không có đánh giá

Döner kebab à la viande de bœuf

4.7(13)

50 phút

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

4.6(14)

35 phút

 Hiển thị tất cả