Boulettes de viande à la sauce espagnole

Boulettes de viande à la sauce espagnole

4.2 30 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

6 portions

Nguyên liệu

Boulettes de viande

200 g de carottes émincées
2 gousses d'ail
1 - 2 brins de persil frais uniquement les feuilles
50 g de panure
2 œufs
50 g de lait
1 c. à café de sel
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée de cannelle moulue
1 pincée de poivre noir, moulu
500 g de viande hachée, mélangée (250 g de bœuf et 250 g de porc)
50 g pignon de pin (không bắt buộc)
20 g d'huile d'olive pour la plaque à pâtisserie
farine à pain (pour la cuisson)

Sauce espagnole

250 g d'oignon en quatre
2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à soupe de concassé de tomates (không bắt buộc)
100 g de vin blanc
300 g d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée de poivre
1 c. à soupe d'extrait de bœuf
1 pincée de clous de girofle, moulus
1 c. à soupe de persil frais haché

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 16.27 g

Calo 2007 kJ / 480 kcal

Chất béo 40.82 g

Carbohydrate 11.31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cuisine méditerranéenne 67 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 phút

Riz Casimir

45 phút

Vol-au-vent aux quenelles

30 phút

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 phút

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35 phút

Ragoût de bœuf

1h 50 phút

Poulet basquaise

50 phút

Poulet Tikka Masala

45 phút

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30 phút

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 phút

Boulettes au trésor de légumes

20 phút

Hiển thị tất cả