Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g d'huile d'olive extra vierge
- 200 g d'oignons, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
- 200 g de blanc de poulet, en dés
- 200 g de viande de bœuf, désossée, en dés
- 200 g de viande de porc maigre, dénervée, en dés
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 feuille de laurier, sèche
- 30 g de cognac ou de brandy
- 50 g de farine
- 200 g de lait
- 24 - 30 cannellonis secs
Sauce béchamel
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 750 g de lait
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir, moulu
- 3 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
Pour faire dorer
- 50 g de fromages à pâte mi-dure
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2019 kJ / 483 kcal
- Chất đạm
- 29.44 g
- Carbohydrate
- 29.5 g
- Chất béo
- 27.13 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGnocchi de pommes de terre
1h 15min
Spaghettini ail, huile et tomates-cerises
25min
Poêlée de riz aux légumes asiatiques
55min
Knöpflis à l’ail des ours
1hod.
Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles
1h 5 min
Risotto alla milanese
30 λεπτ.
Spaghetti Carbonara
35 λεπτ.
Spaghetti carbonara
40 λεπτ.
Risotto
30 λεπτ.
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Farfalle à la sauce petits pois-jambon
45min
Lasagnes classiques
2u. 5min