Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 100 g d'huile d'olive extra vierge
- 200 g d'oignons, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
- 200 g de blanc de poulet, en dés
- 200 g de viande de bœuf, désossée, en dés
- 200 g de viande de porc maigre, dénervée, en dés
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 feuille de laurier, sèche
- 30 g de cognac ou de brandy
- 50 g de farine
- 200 g de lait
- 24 - 30 cannellonis secs
Sauce béchamel
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 750 g de lait
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir, moulu
- 3 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
Pour faire dorer
- 50 g de fromages à pâte mi-dure
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2019 kJ / 483 kcal
- Chất đạm
- 29.44 g
- Carbohydrate
- 29.5 g
- Chất béo
- 27.13 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSpaghetti carbonara
40 Min
Risotto aux carottes et endives
40 Min
Lasagne à la bolognaise
2 godz. 30 min
Lasagne verdi
1h 15min
Macaronis à la montagnarde
30 λεπτ.
Risotto au potiron et au bacon
25 λεπτ.
Cornettes à la viande hachée
30 λεπτ.
Tortiglioni saumon et crevettes
40 Min
One pot penne-poireaux
30 λεπτ.
Risotto
30 λεπτ.
Pâtes tomates, jambon et salami piquant
45min
Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt
45min