Cannellonis
TM5 TM6

Cannellonis

4.3 (37 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g d'oignons, en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
  • 200 g de blanc de poulet, en dés
  • 200 g de viande de bœuf, désossée, en dés
  • 200 g de viande de porc maigre, dénervée, en dés
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 feuille de laurier, sèche
  • 30 g de cognac ou de brandy
  • 50 g de farine
  • 200 g de lait
  • 24 - 30 cannellonis secs

Sauce béchamel

  • 60 g de beurre
  • 60 g de farine
  • 750 g de lait
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu
  • 3 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue

Pour faire dorer

  • 50 g de fromages à pâte mi-dure

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2019 kJ / 483 kcal
Chất đạm
29.44 g
Carbohydrate
29.5 g
Chất béo
27.13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả