Bœuf laab
TM31 TM5 TM6

Bœuf laab

2.3 (6 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 230 g de riz gluant
  • 2 gousses d'ail
  • 80 g d'échalotes, coupées en deux
  • 20 g d'oignons de printemps, en morceaux
  • 100 g d'haricots verts frais
  • 1 piment frais, rouge ou vert, épépiné
  • 20 g de gingembre frais, en morceaux (2 cm)
  • 1 brin de citronnelle fraîche, finement tranché
  • 2 citrons verts
  • 10 g d'huile d'olive
  • 400 g de boeuf haché
  • 3 - 4 c. à soupe de sauce soja, selon votre goût
  • 2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson, selon votre goût
  • 1 c. à soupe du sucre glace
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel fin, selon votre goût
  • 100 g de pousses de soja, conservé
  • 30 g de menthe fraîche, finement ciselée
  • 30 g de coriandre fraîche, finement hachée
  • 30 g de basilic Thaï, frais, finement ciselé

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1231 kJ / 294 kcal
Chất đạm
23.8 g
Carbohydrate
21.8 g
Chất béo
12.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả