Bœuf laab

Bœuf laab

2.4 8 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 230 g de riz gluant
  • 2 gousses d'ail
  • 80 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g d'oignons de printemps en morceaux
  • 100 g d'haricots verts frais
  • 1 piment frais rouge ou vert, épépiné
  • 20 g de gingembre frais en morceaux (2 cm)
  • 1 brin de citronnelle fraîche finement tranché
  • 2 citrons verts
  • 10 g d'huile d'olive
  • 400 g de bœuf haché
  • 3 - 4 c. à soupe de sauce soja selon votre goût
  • 2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon votre goût
  • 1 c. à soupe du sucre glace
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel fin selon votre goût
  • 100 g de pousses de soja, conservé
  • 30 g de menthe fraîche finement ciselée
  • 30 g de coriandre fraîche finement hachée
  • 30 g de basilic Thaï, frais finement ciselé

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 23.8 g
Calo 1231 kJ / 294 kcal
Chất béo 12.5 g
Carbohydrate 21.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả