Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
TM5 TM6

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

  • 120 g di cipolla, a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva, + q.b.
  • 500 g di pomodori maturi, a pezzi
    hoặc 500 g di pomodori in scatola
  • 15 g di concentrato di pomodoro
  • 370 g di verdure miste (carote, porro, gambi di sedano), a rondelle (1 cm)
  • 1 cucchiaio di paprica dolce
  • 1 cucchiaino di sale, + q.b.
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco, + q.b.
  • 350 g di fagioli dall'occhio secchi, ammollati almeno 4 ore (vedere consigli)
    hoặc 350 g di lenticchie verdi secche, sciacquate e scolate
  • 350 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    hoặc 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1000 g di calamari interi piccoli, puliti, freschi o congelati
    hoặc 1000 g di calamari ad anelli, freschi o congelati
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco (không bắt buộc)
  • coriandolo fresco, tritato (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1339 kJ / 320 kcal
Chất đạm
32 g
Carbohydrate
22 g
Chất béo
9 g
Chất xơ
11.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả