Thiết bị & Phụ kiện
Aubergine papeton with tomato coulis
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
6 portions
Nguyên liệu
Papeton
-
aubergines cut in pieces (approx. 3 cm)1000 g
-
garlic clove1
-
olive oil50 g
-
slightly salted butter for greasing
-
wheat flour for dusting
-
eggs4
-
semi-skimmed milk50 g
-
salt3 pinches
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
hot water for bain-marie
Tomato coulis
-
garlic cloves3
-
white onions cut in halves100 g
-
olive oil30 g
-
ripe tomatoes cut in halves600 g
-
caster sugar1 tsp
-
fresh thyme leaves1 pinch
-
salt3 pinches
-
ground white pepper2 pinches
-
fresh basil leaves chopped10
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8 g
Calo
1089 kJ /
262 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
16 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Provence on your table
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSmoked Salmon and Vegetable Egg Muffins
45 phút
Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes
1h 30 phút
Hornazo
Không có đánh giá
Savory tart with tuna, eggs and capers
1h
Egg Salad in Crispy Easter Nests
1h
Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout
1h 45 phút
Gluten-free mini pizzas
2h
Layered bread
2h 30 phút
Provençal tart
1h 15 phút
Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 phút
Duck, apricot and pine nut pastilla.
50 phút
Fatayer with cheese and mint
1h 5 phút