Provençal tart
TM5 TM6

Provençal tart

3.6 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

Shortcrust pastry

  • 250 g wheat flour, plus extra for dusting
  • 125 g butter, salted, cut in pieces, plus extra for greasing
  • 10 g water
  • 1 tsp salt
  • 1 egg
  • ½ tsp herbes de Provence, dried
  • 1 pinch ground Espelette pepper

Filling

  • 300 g aubergines
  • 150 g courgettes
  • 100 g carrots
  • 100 g red pepper
  • 50 g mustard
  • 100 g green olives, pitted
  • 1 egg
  • 60 g milk
  • 70 g single cream
  • 4 pinches salt
  • 2 pinches ground pepper

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1704 kJ / 407 kcal
Chất đạm
8 g
Carbohydrate
35 g
Chất béo
26 g
Chất xơ
4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả