Provençal tart

Provençal tart

3.6 9 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions

Nguyên liệu

Shortcrust pastry
  • wheat flour plus extra for dusting
    250 g
  • butter, salted cut in pieces, plus extra for greasing
    125 g
  • water
    10 g
  • salt
    1 tsp
  • egg
    1
  • herbs de Provence, dried
    ½ tsp
  • ground Espelette pepper
    1 pinch
Filling
  • aubergines
    300 g
  • courgettes
    150 g
  • carrots
    100 g
  • red pepper
    100 g
  • mustard
    50 g
  • green olives, pitted
    100 g
  • egg
    1
  • milk
    60 g
  • single cream
    70 g
  • salt
    4 pinches
  • ground pepper
    2 pinches

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 1704 kJ / 407 kcal
Chất béo 26 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả