Floating islands
TM5 TM6

Floating islands

4.9 (10 đánh giá)

Nguyên liệu

Vanilla sauce (crème anglaise)

  • 450 g milk
  • 6 egg yolks
  • 70 g sugar
  • 15 g vanilla sugar, homemade

Meringue islands

  • 30 g sugar
  • 6 egg whites
  • 1 pinch salt
  • 30 g liquid caramel (see tips) (không bắt buộc)
  • 25 g pistachio nuts, unsalted, chopped (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
887 kJ / 212 kcal
Chất đạm
10 g
Carbohydrate
23 g
Chất béo
9 g
Chất xơ
0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả