Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Floating islands

Floating islands
4.7 15 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Vanilla sauce (crème anglaise)
  • milk
    450 g
  • egg yolks
    6
  • sugar
    70 g
  • vanilla sugar, homemade
    15 g
Meringue islands
  • sugar
    30 g
  • egg whites
    6
  • salt
    1 pinch
  • liquid caramel (không bắt buộc) (see tips)
    30 g
  • pistachio nuts, unsalted (không bắt buộc) chopped
    25 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 10 g
Calo 887 kJ / 212 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mediterranean Cuisine 67 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

4.8(76)

2h 15 phút

Tiramisu

4.2(86)

5h 20 phút

Chocolate ice cream

4.8(165)

12h

Chocolate mousse

4.4(131)

3h 20 phút

Berry foam

4.6(30)

10 phút

Berry foam

4.7(86)

10 phút

Quick fruit sorbet

4.4(16)

10 phút

Chocolate custard

4.8(268)

1h 20 phút

Mango frozen yogurt

4.3(6)

5 phút

Frozen fruit sorbet

4.8(20)

5 phút

Mango yoghurt ice cream

4.7(6)

12h

Cheesecake ice cream

4.6(9)

3h

 Hiển thị tất cả