Salată de cartofi și legume, cu pui

Name: Salată de cartofi și legume, cu pui
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porții
Ingredients: 300 g morcovi; 400 g apă; 2 lingurițe sare; 300 g cartofi; 300 g fasole verde proaspătă; 150 g mazăre congelată; 350 g piept de pui, fără piele și fără os; ½ linguriță piper măcinat; 250 g salată iceberg; 150 g smântână; 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 10 - 15 g ierburi aromate proaspete, în amestec

3.4 (7 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 25 phút

Tổng thời gian 1h 15 phút

Khẩu phần ăn 8 porții

Nguyên liệu

300 g morcovi, tăiați bucăți
400 g apă
2 lingurițe sare, plus după gust
300 g cartofi, tăiați cubulețe (1-1,5 cm)
300 g fasole verde proaspătă, tăiată segmente (2-3 cm)
150 g mazăre congelată
350 g piept de pui, fără piele și fără os, tăiat cuburi (1-1,5 cm)
½ linguriță piper măcinat, plus după gust
250 g salată iceberg, frunzele separate
150 g smântână
20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (1 lămâie)
10 - 15 g ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. cepșoară, pătrunjel, mărar)
100 g germeni de soia, proaspeți (không bắt buộc)

Dinh dưỡng: trên 1 porție
Calo: 801 kJ / 192 kcal
Chất đạm: 15 g
Carbohydrate: 15 g
Chất béo: 7 g
Chất xơ: 4.1 g