Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Steak tartare

Steak tartare
2.8 16 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de rumsteack de boeuf en dés (env. 4 x 4 cm)
  • 250 d'oignons de printemps coupés en deux (env. 3 tiges)
  • 100 g de cornichons égouttées
  • 2 œufs cuits durs
  • 1 oignon en morceaux (env. 150-200 g)
  • 2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
  • 2 brins de cerfeuil frais (les feuilles uniquement)
  • 4 feuilles d'estragon
  • 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 80 g de ketchup
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (không bắt buộc)
  • 3 c. à soupe de câpres, marinées
  • 1 c. à café de sel fin
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21.3 g
Calo 670 kJ / 160 kcal
Chất béo 5.8 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

exquis et léger 10 Công thức
Benelux
Exquis et léger 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ailes de poulet aux cinq épices

5.0(6)

45 phút

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

4.7(3)

45 phút

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

5.0(1)

25h

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

4.5(140)

45 phút

Riz Casimir

4.1(77)

45 phút

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.7(6)

3h 10 phút

Vol-au-vent aux quenelles

4.7(20)

30 phút

Blancs de poulet à la pizzaiola

4.7(129)

55 phút

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

5.0(7)

35 phút

Ragoût de bœuf

4.4(25)

1h 50 phút

Poulet basquaise

4.4(1.4K)

50 phút

Poulet Tikka Masala

4.7(13)

45 phút

 Hiển thị tất cả