Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Steak tartare

Steak tartare
2.7 17 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de rumsteack de boeuf en dés (env. 4 x 4 cm)
  • 250 d'oignons de printemps coupés en deux (env. 3 tiges)
  • 100 g de cornichons égouttées
  • 2 œufs cuits durs
  • 1 oignon en morceaux (env. 150-200 g)
  • 2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
  • 2 brins de cerfeuil frais (les feuilles uniquement)
  • 4 feuilles d'estragon
  • 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 80 g de ketchup
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (không bắt buộc)
  • 3 c. à soupe de câpres, marinées
  • 1 c. à café de sel fin
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21.3 g
Calo 670 kJ / 160 kcal
Chất béo 5.8 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

exquis et léger 10 Công thức
Benelux
Exquis et léger 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Curry de poulet Thaï rapide

4.3(149)

40min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

4.7(9)

45min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

4.8(10)

45min

Wraps poulet jalapeño et laitue

4.2(5)

30min

Poulet sweet chili avec salade de chou

4.7(9)

2h

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

4.0(1)

20min

Risotto espagnol

5.0(1)

40min

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.1(9)

1h 10min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.0(1)

4h 25min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

4.5(4)

2h 15min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

4.2(18)

1h 10min

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

5.0(1)

1h

 Hiển thị tất cả