Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Steak tartare

Steak tartare
2.8 18 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de rumsteack de boeuf en dés (env. 4 x 4 cm)
  • 250 d'oignons de printemps coupés en deux (env. 3 tiges)
  • 100 g de cornichons égouttées
  • 2 œufs cuits durs
  • 1 oignon en morceaux (env. 150-200 g)
  • 2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
  • 2 brins de cerfeuil frais (les feuilles uniquement)
  • 4 feuilles d'estragon
  • 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 80 g de ketchup
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (không bắt buộc)
  • 3 c. à soupe de câpres, marinées
  • 1 c. à café de sel fin
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21.3 g
Calo 670 kJ / 160 kcal
Chất béo 5.8 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

exquis et léger 10 Công thức
Benelux
Exquis et léger 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

4.6(5)

40min

Poulet oriental au couscous

4.0(4)

45min

Burger au four

5.0(1)

2h 45min

Köfte de bœuf au yaourt de safran

5.0(2)

1h 20min

Pilaf de riz sauvage au porc

4.0(7)

1h 10min

Ravioles à la courgette et au poulet

4.6(36)

1h 10min

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

4.3(14)

1h

Piccata de poulet sur ratatouille

4.6(77)

40min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

4.8(62)

2h 20min

Vol-au-vent aux quenelles

4.7(20)

30min

Couscous à l'agneau et aux légumes

4.5(70)

50min

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

5.0(1)

1h

 Hiển thị tất cả