Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Steak tartare

Steak tartare
2.8 16 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de rumsteack de boeuf en dés (env. 4 x 4 cm)
  • 250 d'oignons de printemps coupés en deux (env. 3 tiges)
  • 100 g de cornichons égouttées
  • 2 œufs cuits durs
  • 1 oignon en morceaux (env. 150-200 g)
  • 2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
  • 2 brins de cerfeuil frais (les feuilles uniquement)
  • 4 feuilles d'estragon
  • 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 80 g de ketchup
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (không bắt buộc)
  • 3 c. à soupe de câpres, marinées
  • 1 c. à café de sel fin
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21.3 g
Calo 670 kJ / 160 kcal
Chất béo 5.8 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

exquis et léger 10 Công thức
Benelux
Exquis et léger 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Burger de poulet à l'indienne

4.0(2)

4 Std.

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

5.0(2)

1 Std. 45 Min

Ravioles à la courgette et au poulet

4.6(32)

1 Std. 10 Min

Chilli con carne

4.1(51)

40 Min

Émincé à la zurichoise

4.5(259)

50 Min

Poulet et riz aux champignons

4.2(45)

30 Min

Sate Ayam

1.0(1)

1 Std. 30 Min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Poulet en sauce à la pêche

5.0(1)

40 Min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

5.0(3)

40 Min

Poulet rôti et ses légumes

5.0(2)

1 Std. 10 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.0(8)

1 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả