Thiết bị & Phụ kiện
Steak tartare
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
500 g de rumsteack de boeuf en dés (env. 4 x 4 cm)
-
250 d'oignons de printemps coupés en deux (env. 3 tiges)
-
100 g de cornichons égouttées
-
2 œufs cuits durs
-
1 oignon en morceaux (env. 150-200 g)
-
2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
-
2 brins de cerfeuil frais (les feuilles uniquement)
-
4 feuilles d'estragon
-
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
80 g de ketchup
-
1 c. à soupe de sauce Worcestershire (không bắt buộc)
-
3 c. à soupe de câpres, marinées
-
1 c. à café de sel fin
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
21.3 g
Calo
670 kJ /
160 kcal
Chất béo
5.8 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
5.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
exquis et léger
10 Công thức
Benelux
Benelux
Exquis et léger
10 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCarbonnade à la gantoise
3h 10 phút
Chili con carne
45 phút
Low Meat Spaghetti Bolognaise
Không có đánh giá
Bœuf bourguignon
2h
Potée de lentilles à la viande hachée
50 phút
Soupe de goulasch
1h 15 phút
Lasagnes à la courge
1h 40 phút
Porc au caramel
45 phút
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 phút
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45 phút
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo
35 phút