Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Steak tartare

Steak tartare
2.8 16 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de rumsteack de boeuf en dés (env. 4 x 4 cm)
  • 250 d'oignons de printemps coupés en deux (env. 3 tiges)
  • 100 g de cornichons égouttées
  • 2 œufs cuits durs
  • 1 oignon en morceaux (env. 150-200 g)
  • 2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
  • 2 brins de cerfeuil frais (les feuilles uniquement)
  • 4 feuilles d'estragon
  • 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 80 g de ketchup
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (không bắt buộc)
  • 3 c. à soupe de câpres, marinées
  • 1 c. à café de sel fin
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21.3 g
Calo 670 kJ / 160 kcal
Chất béo 5.8 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

exquis et léger 10 Công thức
Benelux
Exquis et léger 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

4.4(113)

40min

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

4.4(300)

40min

Poulet et riz aux champignons

4.2(43)

30min

Chili express aux haricots et au chorizo

4.6(7)

20min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

4.0(2)

1h 30min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

5.0(2)

1h 20min

Döner kebab à la viande de bœuf

4.6(8)

50min

Filet de porc au four avec du riz

3.6(8)

1h 20min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

4.4(65)

1h

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

4.5(71)

1h

Poulet épicé et riz coco

4.3(3)

1h 25min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

4.3(9)

9h

 Hiển thị tất cả