Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 35 phút
6 portions
Nguyên liệu
Boulettes de viande
-
80 g de pain, de la veille
-
½ oignon
-
4 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
-
1 c. à café d'un mélange d'herbes séchées
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour frire
-
500 g de macreuse de boeuf en morceaux (4 cm) et légèrement surgelé
-
1 œuf
-
20 g de lait
-
½ c. à café de sel fin
-
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
Sauce aux champignons et au vin blanc
-
60 g de parmesan en cubes (3 cm)
-
60 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe de maïzena
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote (env. 30 g)
-
40 g de beurre
-
200 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
-
1 pincée de sel fin selon votre goût
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
-
200 g de crème
-
1 brin de persil plat frais les feuilles uniquement, pour la garniture
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
36.2 g
Calo
2238 kJ /
532 kcal
Chất béo
39.3 g
Chất xơ
1.9 g
Carbohydrate
9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Entrecôte aux truffes sur son risotto à la chicorée rouge
50 phút
Chou frisé à l'italienne en cocotte
1h 50 phút
Tajine d'agneau aux figues
1h 15 phút
Chili con carne
1h 15 phút
Chicons au jambon, gratinés au comté
13h
Spätzlis à la grisonne
45 phút
Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)
35 phút
Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia
55 phút
Effiloché de porc aux petits pains vapeur
3h
Ravioles à la courgette et au poulet
1h 10 phút
Cassoulet au confit de canard
1h 10 phút
Effiloché de canard en parmentier
55 phút