Thiết bị & Phụ kiện
Pain ciabatta
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
1 morceau
Nguyên liệu
-
1 portion de pâte de base pour pain (750 g), selon recette de base
-
130 g d'eau
-
1 c. à café de sel (15 g)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive (25 g)
-
1 c. à café de sucre (5 g)
-
50 g de farine de blé dur
-
30 g farine
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
17.2 g
Calo
2389 kJ /
571 kcal
Chất béo
7.6 g
Chất xơ
5.2 g
Carbohydrate
115.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain Vallemaggia au levain
33 godz.
Bretzels
1 godz. 50 min
Pain aux graines au levain
33 godz.
Petits pains au yogourt et sésame
1 godz. 30 min
Tresse au beurre à 6 brins
2 godz. 35 min
Brioche
8 godz.
Pains à hamburger complets
2 godz. 50 min
Bürli au levain
27 godz.
Pain de campagne au levain
33 godz.
Levain-chef (starter de levain)
96 godz. 20 min
Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)
Brak ocen
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
2 godz.