Thiết bị & Phụ kiện
Pain au vin rouge et aux noix
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 15h 30 phút
20 tranches
Nguyên liệu
Levain
-
75 g de farine complète
-
75 g d'eau
-
15 g de levure fraîche
Pâte
-
250 g de vin rouge
-
50 g d'eau
-
150 g de farine complète
-
350 g farine
-
10 g de levure fraîche
-
150 g de noix décortiquées
-
1 c. à café de sel
Pour le four (cuisson)
-
200 g d'eau
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 tranche
Chất đạm
4.3 g
Calo
602 kJ /
144 kcal
Chất béo
5.26 g
Chất xơ
2.15 g
Carbohydrate
19.88 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCuchaule
2h 30 phút
Baguette
3h 45 phút
Tresse bernoise
1h 45 phút
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35 phút
Petits pains burger (buns)
1h 45 phút
Pain tessinois
1h 50 phút
Pains à hamburger complets
2h 50 phút
Pain croustillant sans gluten
3h
Expérience culinaire Pain toupie rapide
40 phút
Bretzels
1h 50 phút
Brioche "super bonne"
3h
Ballons de St-Gall
26h 30 phút