Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Levain
- 75 g de farine complète
- 75 g d'eau
- 15 g de levure fraîche
Pâte
- 250 g de vin rouge
- 50 g d'eau
- 150 g de farine complète
- 350 g farine
- 10 g de levure fraîche
- 150 g de noix, décortiquées
- 1 c. à café de sel
Pour le four (cuisson)
- 200 g d'eau
- Dinh dưỡng
- trên 1 tranche
- Calo
- 602 kJ / 144 kcal
- Chất đạm
- 4.3 g
- Carbohydrate
- 19.88 g
- Chất béo
- 5.26 g
- Chất xơ
- 2.15 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGâteau des rois
1h 55min
Petits pains burger (buns)
1 Std. 45 Min
Pain express
1h 15min
Petits pains au lait
2h 5min
Pain d’épeautre aux noisettes
2h 50min
Cuchaule
2 godz. 30 min
Pain ciabatta
1 Std. 45 Min
Pain aux graines de lin
1 Std. 30 Min
Brioche "super bonne"
3 Std.
Pain de campagne
2h
Pain tessinois
1 Std. 50 Min
Pain bis en cocotte
2 godz. 25 min