Thiết bị & Phụ kiện
Roulade au citron
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
20 tranches
Nguyên liệu
Pâte
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
-
6 jaunes d'œufs
-
80 g de farine
Crème
-
50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
-
1 citron zeste et jus
-
2 feuilles de gélatine ramollies
-
200 g de crème
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 tranche
Chất đạm
2.9 g
Calo
488 kJ /
117 kcal
Chất béo
5.3 g
Chất xơ
0.2 g
Carbohydrate
13.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Au plaisir de pâtisser
65 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15min
Cheesecake New York
6h 30min
Mousse au Toblerone®
3h 10min
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
6h 40min
Tiramisu
5h 20min
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3h 40min
Glace à la vanille
12h
Lasagne ratatouille au pesto de tomates
1h 40min
Mousse au chocolat
3h 20min
Crème glacée aux fruits
5min
Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester
50min
Coulis de framboises
10min