
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pâte
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de farine
Crème
- 50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
- 1 citron zeste et jus
- 2 feuilles de gélatine ramollies
- 200 g de crème
- Dinh dưỡng
- trên 1 tranche
- Calo
- 117 kcal / 488 kJ
- Chất đạm
- 2.9 g
- Chất béo
- 5.3 g
- Carbohydrate
- 13.9 g
- Chất xơ
- 0.2 g