Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Roulade au citron
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
20 tranches
Nguyên liệu
Pâte
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
-
6 jaunes d'œufs
-
80 g de farine
Crème
-
50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
-
1 citron zeste et jus
-
2 feuilles de gélatine ramollies
-
200 g de crème
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 tranche
Chất đạm
2.9 g
Calo
488 kJ /
117 kcal
Chất béo
5.3 g
Chất xơ
0.2 g
Carbohydrate
13.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Au plaisir de pâtisser
65 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Profiteroles
2h 15 phút
Mousse au Toblerone®
3h 10 phút
Cheesecake New York
6h 30 phút
Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion
6h 40 phút
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15 phút
Sorbet citron
8h 30 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Bavarois aux 3 chocolats
4h
Iles flottantes
1h
Mousse au chocolat
3h 20 phút
Tiramisu stracciatella
2h 30 phút
Chocolats pralinés à la liqueur
1h 30 phút