Baguette

Baguette

3.5 4 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

3 portions

Nguyên liệu

100 g de sarrasin non torréfié
140 g de graines de quinoa
200 g de riz blanc, long grain
30 g de graines de lin
200 g d'eau bouillante
1 c. à café de sel
10 g de sucre
90 g de fécule de pomme de terre
300 g d'eau à température ambiante
2 c. à café de levure sèche sans gluten
20 g d'huile de colza

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 morceau/part

Chất đạm 15.7 g

Calo 3115 kJ / 744 kcal

Chất béo 6.1 g

Carbohydrate 160.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Au plaisir de pâtisser 65 Công thức
Thụy Sĩ

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain Vallemaggia au levain

33h

Bretzels

1h 50 phút

Pain aux graines au levain

33h

Petits pains au yogourt et sésame

1h 30 phút

Tresse au beurre à 6 brins

2h 35 phút

Brioche

8h

Pains à hamburger complets

2h 50 phút

Bürli au levain

27h

Pain de campagne au levain

33h

Levain-chef (starter de levain)

96h 20 phút

Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)

Không có đánh giá

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2h

Hiển thị tất cả