Thiết bị & Phụ kiện
Baguette
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
3 portions
Nguyên liệu
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100 g de sarrasin non torréfié
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140 g de graines de quinoa
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200 g de riz blanc, long grain
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30 g de graines de lin
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200 g d'eau bouillante
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1 c. à café de sel
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10 g de sucre
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90 g de fécule de pomme de terre
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300 g d'eau à température ambiante
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2 c. à café de levure sèche sans gluten
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20 g d'huile de colza
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 morceau/part
Chất đạm
15.7 g
Calo
3115 kJ /
744 kcal
Chất béo
6.1 g
Carbohydrate
160.3 g