Thiết bị & Phụ kiện
Génoise aux fraises et son coulis
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
La génoise
-
10 g de beurre doux
-
130 g de farine de blé
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
1 pincée de sel
-
150 g de liqueur à l'orange, type Cointreau
-
150 g d'eau
La garniture
-
100 g de mascarpone
-
2 c. à soupe de sucre vanillé maison
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de fraises coupées en deux dans la hauteur
Le coulis
-
200 g de fraises
-
50 g de sucre en poudre
-
5 feuilles de menthe fraîche
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 6 portions
Chất đạm
47 g
Calo
12229 kJ /
2926 kcal
Chất béo
149 g
Chất xơ
17 g
Carbohydrate
344 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Envie de fraises
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPetits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 phút
Petits bonshommes aux épices
1h
Bûchette framboise et chocolat blanc
16h
Les croustouilles
20 phút
Sablés cœur noisette-chocolat
1h 35 phút
Mendiants au chocolat
30 phút
Millionnaire shortbread
7h 40 phút
Fondant aux deux chocolats
3h
Cigares au miel et aux amandes
40 phút
Le saucisson au chocolat
6h 15 phút
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 phút
Tourment d'amour
2h