Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Génoise aux fraises et son coulis

Génoise aux fraises et son coulis
4.5 300 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La génoise
  • 10 g de beurre doux
  • 130 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de liqueur à l'orange, type Cointreau
  • 150 g d'eau
La garniture
  • 100 g de mascarpone
  • 2 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 300 g de fraises coupées en deux dans la hauteur
Le coulis
  • 200 g de fraises
  • 50 g de sucre en poudre
  • 5 feuilles de menthe fraîche

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 6 portions

Chất đạm 47 g
Calo 12229 kJ / 2926 kcal
Chất béo 149 g
Chất xơ 17 g
Carbohydrate 344 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Envie de fraises 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Biscuits à la confiture

4.3(46)

1h

Mille-feuille à partager

4.0(105)

1h 45 phút

Cupcake aux myrtilles

4.7(123)

1h 55 phút

Fraisier macaroné revisité

4.4(153)

2h 45 phút

Tartelettes choco-framboises

4.6(40)

55 phút

Tartelette framboises et crumble

4.4(9)

2h 30 phút

Madeleines au citron

4.4(31)

6h 40 phút

Tartelettes aux abricots et au romarin

4.0(12)

1h 45 phút

Génoise

4.5(526)

1h 50 phút

Eclairs fraises-chocolat blanc

4.0(28)

24h

Fondant baulois aux pépites de caramel

4.4(57)

8h

Chausson aux prunes

4.0(3)

1h 40 phút

 Hiển thị tất cả