Bavarois meringué aux fraises

Bavarois meringué aux fraises

3.0 23 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h
6 portions

Nguyên liệu

  • 150 g de biscuits speculoos
  • 70 g de beurre demi-sel
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 400 g de fraises réserver 10 fraises pour la décoration
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 250 de sucre en poudre
  • 30 g d'amandes effilées
  • 10 fraises coupées en deux

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 4.3 g
Calo 2137.3 kJ / 511.3 kcal
Chất béo 18.7 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 81.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả