Domino aux fraises

Domino aux fraises

4.2 20 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 13h
6 portions

Nguyên liệu

La génoise à la confiture
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 120 g de sucre en poudre
  • 60 g de farine de blé
  • 60 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 200 g de confiture de fraises
Crème bavaroise vanillé
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 3 jaunes d'œufs
  • 250 g de lait entier
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur et égrainée
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
  • 250 g de fraises coupées en brunoise

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 6 portions

Chất đạm 54 g
Calo 12820 kJ / 3067 kcal
Chất béo 119 g
Chất xơ 12 g
Carbohydrate 445 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả