Tartare di zucchine con fragole e pomodori

Tartare di zucchine con fragole e pomodori

3.8 17 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 20 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Salsa di fragole
  • 250 g di fragole pulite e a metà
  • ½ limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
  • 1 pizzico di sale
Tartare di zucchine
  • 550 g di zucchine a fette (spessore 1-2 cm)
  • 5 - 10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 5 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di pomodori datterino
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 - 3 fragole a tocchetti

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 2.8 g
Calo 552 kJ / 132 kcal
Chất béo 10.5 g
Chất xơ 3.5 g
Carbohydrate 6.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả