Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g shallots, halved
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 50 g dry white wine
- 1 Tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 200 g unsalted butter, diced
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Dinh dưỡng
- trên 380 g
- Calo
- 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
- Chất đạm
- 12.1 g
- Carbohydrate
- 12.8 g
- Chất béo
- 176.7 g
- Chất béo bão hòa
- 108 g
- Chất xơ
- 1.8 g
- Natri
- 1939.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Vegetable pasta sauce
40min
Tomato Sauce
40min
Rich Tomato Sauce
30 min
Salsa Verde
10 min
Mornay Sauce
15 Min
Basil Pesto
10 min
Red Pepper and Apple Dip
35min
Sardine Sandwich Filling
5 Min
Stilton and Walnut Pâté
5 Min
Chicken Meatballs with Red Pesto
1 godz.
Guacamole
10 min
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
15 Min