Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Béarnaise Sauce
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
380 g
Nguyên liệu
-
shallots halved50 g
-
fresh tarragon leaves only1 sprig
-
dry white wine50 g
-
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)1 Tbsp
-
unsalted butter diced200 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 380 g
Natri
1939.2 mg
Chất đạm
12.1 g
Calo
7082.7 kJ /
1692.8 kcal
Chất béo
176.7 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
108 g
Carbohydrate
12.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bread Sauce
1h 25min
Mayonnaise
5min
Cranberry Sauce
1h
Chicken Liver Parfait
2h 40min
Cheese Sauce
15min
Smoked Salmon Pâté
5min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40min
Hot Artichoke Dip
30min
Vegan Gravy
45min
Creamy Feta Dip
5min
Mushroom Pâté
1h 30min
Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté
15min