Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g shallots, halved
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 50 g dry white wine
- 1 Tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 200 g unsalted butter, diced
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- Dinh dưỡng
- trên 380 g
- Calo
- 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
- Chất đạm
- 12.1 g
- Carbohydrate
- 12.8 g
- Chất béo
- 176.7 g
- Chất béo bão hòa
- 108 g
- Chất xơ
- 1.8 g
- Natri
- 1939.2 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Chicken Liver Parfait
2h 40 min
Bread Sauce
1h 25min
Mayonnaise
5 min
Christmas Bread Sauce
15min
Hot Artichoke Dip
30min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40 min
Tomato and Chilli Jam
1h 15min
Get Ahead Turkey Gravy
1 godz. 45 min
Sun-Dried Tomato Tapenade
15min
Bacon and Cranberry Jam
40 min
Smoked Salmon Pâté
5 min
Tzatziki
20min