Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce
3.8 108 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 15 phút
350 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • unsalted butter diced
    250 g
  • water
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 Tbsp
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 40 g

Natri 113.1 mg
Chất đạm 1 g
Calo 921.1 kJ / 220.1 kcal
Chất béo 24.4 g
Chất xơ 0 g
Chất béo bão hòa 15.1 g
Carbohydrate 0.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simple Ideas 201 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
The Basic Cookbook 2018 174 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

4.4(25)

50 phút

Basil pesto

4.7(74)

10 phút

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4.3(7)

4h 5 phút

The Ultimate Barbecue Sauce

4.1(33)

2h

Strawberry and Raspberry Jam

4.9(53)

20 phút

Piccalilli

4.6(38)

12h 35 phút

Mojo Sauce for Seafood

4.5(10)

10 phút

Muhamara Dip

5.0(2)

5 phút

BBQ Sauce

2.6(33)

20 phút

Beetroot and Mint Jelly

5.0(5)

1h

Parmigiano Reggiano Fondue

4.0(1)

25 phút

Liquid Caramel

4.3(3)

35 phút

 Hiển thị tất cả