Hollandaise Sauce
TM6 TM5 TM31

Hollandaise Sauce

4.0 (85 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 250 g unsalted butter, diced
  • 50 g water
  • 1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
  • 3 egg yolks, from medium eggs
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Dinh dưỡng
trên 40 g
Calo
921.1 kJ / 220.1 kcal
Chất đạm
1 g
Carbohydrate
0.3 g
Chất béo
24.4 g
Chất béo bão hòa
15.1 g
Chất xơ
0 g
Natri
113.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả