Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche

4.7 (44 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled
    hoặc 2 tsp dried instant yeast (8 g)
  • 350 g bread flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar, to taste
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, unsalted, cut in pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing

Dinh dưỡng
trên 1 slice
Calo
836 kJ / 200 kcal
Chất đạm
5 g
Carbohydrate
20 g
Chất béo
11 g
Chất xơ
1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả