Chleb pełnoziarnisty na parze

Chleb pełnoziarnisty na parze

4.7 60 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
20 kromek

Nguyên liệu

  • 1 łyżkę masła do natłuszczenia
  • 2 łyżki kaszy manny do oprószenia
    2 łyżki płatków owsianych, do oprószenia
  • 250 g ziaren orkiszu
    250 g ziaren pszenicy
  • 1250 g wody
  • 10 g melasy z buraka cukrowego (không bắt buộc)
    10 g miodu
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 50 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
  • 10 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g ziaren słonecznika
    60 - 80 g ziaren, mieszanych

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 kromkę

Chất đạm 4 g
Calo 409 kJ / 98 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 2.1 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả