Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Tarta de chocolate al vapor
- 4 huevos (claras y yemas separadas)
- 100 g de azúcar
- 125 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2 cm)
- 125 g de mantequilla en trozos y algo más para engrasar
- 100 g de harina y algo más para espolvorear
- 1 cucharadita de levadura química en polvo (5 g)
- 600 g de agua
Nata montada y relleno de ganache de chocolate
- 315 g de nata (mínimo 30% de grasa) fría
- 80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2863 kJ / 684 kcal
- Chất đạm
- 10 g
- Carbohydrate
- 45 g
- Chất béo
- 51 g
- Chất xơ
- 2.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCoca de cerezas
2h 20 min
Coca de llardons d'Olot
1h 30 min
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2h 15 min
Coca dulce de anís y almendras
50 min
Pasteles de nata (Pastéis de nata)
50 min
Coca con cabello de ángel y nueces
1 godz. 20 min
Tortitas de chocolate con salsa y nata montada (HESTAN CUE)
45 min
Tarta de cumpleaños de chocolate, vainilla y queso
6h
Tartaletas de arándanos con franchipán
1h 30 min
Tarta de limón y merengue
3 Std.
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2 Std. 30 Min
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2h