![Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3FE131E-EB10-46E8-9E93-5E178323751D/Derivates/A0B1EE28-94D2-4922-B871-CFB63832A281.jpg)
Các phiên bản tương thích
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 200 g de cebolla en mitades
- 400 g de paletilla de cordero preferentemente con hueso (vea sugerencia) en trozos (4x4 cm)
- 3 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de zanahorias en trozos (aprox. 1.5 cm)
- 250 g nabos en 6-8 trozos (dependiendo de su tamaño)
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 900 g de agua
- 300 g de pechuga de pollo sin piel en tiras (aprox. 2 cm de largo)
- 6 de salchichas frescas picantes (por ej. merguez) (không bắt buộc)
- 400 g de calabacines con piel en rodajas (aprox. 1.5 cm)
- 350 g cuscús de grano medio
- 70 g de pasas
- 350 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
-
1 - 2
cucharaditas de salsa harissa
hoặc 1 - 2 cucharaditas de pasta de chiles
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 3753 kJ / 900 kcal
- Chất đạm
- 51 g
- Carbohydrate
- 70 g
- Chất béo
- 43 g
- Chất xơ
- 11.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBrocheta de carne con salsa Currywrust
30min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40min
Fritada con pollo
1 Std. 10 Min
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Pollo con salsa de almendra
50min
Albóndigas en salsa de nata
50min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Mega hamburguesa
4h 30min
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10 Std. 30 Min
Pavo al ajillo con edamame
1 Std.