![Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1E4C20A3-D361-45F4-B6B4-2820DF64FDD5/Derivates/EC7F662D-7964-45D6-AEDC-34DE11F97B5F.jpg)
Các phiên bản tương thích
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g de chalota
- 150 g de vino tinto
- 300 g de zanahorias en bastones (1x7 cm)
- 500 g de solomillo de cerdo (aprox. Ø 6 cm, ver sugerencia)
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 130 g de agua
-
½
cucharadita de concentrado de caldo de carne
hoặc ½ pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.) - 8 bayas de enebro (không bắt buộc)
-
25
g de mermelada de cerezas
hoặc 25 g de mermelada de frutos rojos - 20 g de mantequilla
- 1 cucharadita de maicena
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1047 kJ / 250 kcal
- Chất đạm
- 29 g
- Carbohydrate
- 11 g
- Chất béo
- 7 g
- Chất xơ
- 2.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBrocheta de carne con salsa Currywrust
30 min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40 min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1 godz. 40 min
Fritada con pollo
1h 10min
Pollo con pimientos a la cerveza
30 min
Pollo con salsa de almendra
50 min
Albóndigas en salsa de nata
50 min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 godz.
Mega hamburguesa
4j 30 menit
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30min
Pavo al ajillo con edamame
1h