Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4 531 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Zwiebeln halbiert
350 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Schweinefilet
500 - 600 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 - 1 ½ TL
magerer Schinkenspeck, geräuchert (60-80 g)
6 - 8 Scheiben
Sauerkraut, konserviert
500 g
getrocknetes Lorbeerblatt (không bắt buộc)
1
Wacholderbeeren (không bắt buộc)
3
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
750 g
Öl zum Braten
3 EL
Milch
140 g
Butter
40 g
Muskat
2 - 3 Prisen

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 47 g

Calo 2467 kJ / 590 kcal

Chất béo 25 g

Chất xơ 6.4 g

Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Genuss auf allen Ebenen 72 Công thức
Áo

Genuss auf allen Ebenen 72 Công thức
Thụy Sĩ

Genuss auf allen Ebenen 72 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 phút

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30 phút

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45 phút

Gefülltes Brathenderl

1h 45 phút

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 phút

Burrito

45 phút

Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet

2h

Hackbraten mit Ei

1h 20 phút

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45 phút

Hackbraten Königsberger Art

1h 15 phút

Türkische Pizza - Lahmacun

1h 10 phút

Hiển thị tất cả