Thiết bị & Phụ kiện
Pain vapeur à l'épeautre
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
20 parts
Nguyên liệu
-
1 c. à soupe de beurre
-
2 c. à soupe de flocons d'avoine2 c. à soupe de semoule de blé dur
-
250 g de grains de blé250 g de graines d'épeautre
-
1250 g d'eau
-
10 g de miel10 g de mélasse (không bắt buộc)
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
50 g de farine à pain et un peu pour fariner
-
10 g de vinaigre balsamique
-
1 c. à café de sel
-
60 - 80 g de graines variées100 g de graines de tournesol
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
4 g
Calo
409 kJ /
98 kcal
Chất béo
4 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
12 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroissants aux pépites de chocolat
5h 40 phút
Pain au lait (Simplicité)
2h 20 phút
Pain aux châtaignes
3h 45 phút
Baguette tradition et baguette épi
5h 15 phút
Pain-chenille feuilleté au pesto
2h 30 phút
Baguette viennoise au chocolat
2h 45 phút
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10 phút
Chaussons aux pommes
6h 20 phút
Fougasse lardons et romarin
3h 15 phút
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3h 25 phút
Baguette feuilletée
4h
Baguette
3h 45 phút