Dim Sum 'Shao Mai'
TM5 TM6

Dim Sum 'Shao Mai'

4.7 (22 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 10 g carrot

Shao Mai Dough

  • 50 g water
  • 180 g plain flour
  • 1 egg

Filling

  • 300 g pork belly meat, boneless, skinless, cut in pieces (3 cm)
  • 15 - 20 g fresh mushrooms (e.g. shiitake, button, chanterelle)
  • 5 - 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm) (không bắt buộc)
  • 270 g peeled, raw prawns, fresh or frozen
  • 1 Tbsp sugar
  • 2 Tbsp light sesame oil
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp ground white pepper
  • 1 tsp cornflour
  • vegetable oil, for greasing
  • plain flour, for dusting
  • 500 g water

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
240 kJ / 57 kcal
Chất đạm
3 g
Carbohydrate
4 g
Chất béo
3 g
Chất xơ
0.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả