Thiết bị & Phụ kiện
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
8 raciones
Nguyên liệu
-
2 chuletones de ternera a temperatura ambiente (1250 g cada uno)
-
2 pimientos rojos (de aprox. 200 g)
-
400 g de queso provolone (2 rodajas)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva (y un poco más para untar los chuletones)
-
1 cucharadita de sal
-
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de brandy
-
250 g de vino de Oporto
-
4 pellizcos de orégano seco
-
350 g de nata (35% de grasa)
-
4 pellizcos de sal en escamas
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
77.33 g
Calo
2964 kJ /
709 kcal
Chất béo
41.34 g
Chất xơ
1.35 g
Carbohydrate
7.01 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Barbacoa
16 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWellington de pavo con salsa de champiñones
1 godz. 40 min
Escudella i carn d'olla
1 godz. 30 min
Albondigones con compota de tomate
1 godz. 5 min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 godz.
Curry de lentejas con pollo
30 min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min
Pollo a la pizzaiola
50 min
Ternera estofada con ñoquis
1 godz. 30 min
Ternera Stroganoff
1 godz.
Pollo a las hierbas
40 min
Lacón con grelos
2 godz. 20 min
Pollo con salsa gorgonzola
40 min